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第一次看到焦糖布丁蛋糕介紹時覺得很神奇，怎麽可以有上下兩層布丁和蛋糕融合進烤箱烤，布丁液和麵糊不會混在一起嗎？原來。。。兩者的比重是不同的，可以相安無事的！
很早就想試試這個食譜，但總覺得好麻煩啊，要分三步驟，而且對自己煮焦糖沒什麽信心呢！
今天第一次做，大成功呢！發覺其實也並不難，按部就班來，就烤出來如此漂亮美味的蛋糕囉！
分三步驟，先煮焦糖，接著布丁液，然後準備蛋糕麵糊，將布丁液倒入已放有焦糖液的烤盤裏，最後在將蛋糕麵糊倒入布丁液表面，隔水烘烤，就Ok了！
出爐后，女兒知道有布丁，就迫不及待的要吃，很快的就把一個小的給吃光了！真的很好吃！Yum。。。。
食譜參考：http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=183
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