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最近女兒迷上cupcake，“罪魁禍首”是food network channel的cupcake wars這個節目啦。
用muffin （馬芬）烤盤可以變化出各種不同的杯子蛋糕，如果是用迷你muffin烤盤小小一個蛋糕更是看了就讓人忍不住一個接一個的吃呢！（mini muffin烤盤真的很小，大人一口大概就沒了！可是小孩子可喜歡了！）
在國外的糕點recipe網站中，http://www.joyofbaking.com/ 算是我很喜歡去挖寳的網站。
今天就來個簡單不用奶油裝飾的巧克力乳酪杯子蛋糕吧！雖然是參考網上的recipe，但最後被我亂亂整形囉！不過，意外的收穫哦，好像這樣更好看呢！做好冷藏幾個小時后，更好吃哦！
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