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焦糖布丁蛋糕是女兒心目中的第一名!她說媽媽做過的所有點心,焦糖布丁蛋糕排列第一名哦!總是吵著要我做,但總覺得太花時間了,所以就比較少做了。今天。。。其實是自己嘴饞想吃布丁啦。想著想著那就做焦糖布丁就好了,不要蛋糕啦!

其實材料和做法都不難,就是烘烤的時間長。輕鬆的送進烤箱,就可以忙其他事去了。。。。。。。。。

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《小杯子的女兒吃,這大的我自己慢慢享用!哈哈!》

 
布丁液比例:
雞蛋:牛奶:砂糖 =〉1個:120ml:1 大匙
焦糖液比例:
砂糖:冷水:熱水=> 60g:30g:30g
加一點 Pure Vanilla Extract去蛋腥味。


 

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    yiuchi 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()