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前幾天從哥哥家裏拿了一些糯米回來，本來是要做飯糰給女兒吃的，不過後來想想還是先來做珍珠丸子好了，因爲上次作了Meatball還剩下一些絞肉呢！要趕緊來消耗掉！
材料：豬絞肉，櫻花蝦，芹菜末，紅蘿蔔末，糯米（糯米要預先洗淨，用水浸泡一晚，再瀝干水分備用）
調味料：醬油，米酒，蒜頭（切碎末），白胡椒粉，香麻油，太白粉，鹽巴
做法：絞肉加入醬油、米酒、白胡椒粉，蒜末，鹽巴，同方向攪拌至絞肉有黏性，再加入太白粉、香麻油、及其他剩餘材料，攪拌混合均勻。將肉餡整成肉丸子，滾上一層糯米，大火蒸約15分鐘即可。
《這是一早起來做的，正好給女兒帶中餐！》
《女兒很愛哦，下課回家后說隔天是不是還可以帶同樣的午餐！》
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