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只有我和女兒兩人的餐點真是不好準備，而且我越來越不喜歡動油鍋，家裏不知道有多久沒有出現過幾菜一湯的擺上桌了！
而我最喜歡把所有喜歡吃的全湊一起一鍋搞定，加上白飯或是麵條，加個湯，也是很豐盛的！營養滿分又方便快速呢！
這道用烤箱烤得餐點是我最喜歡的懶人套餐之一，特愛鮭魚的女兒也非常非常的喜歡呢！
材料：鮭魚一片，zucchini一條（中文是什麽呢？我也不知道！），小紅蘿蔔，綠蘆筍，小番茄，青蔥，檸檬半個 （沒有寫用量的，就是我也不記得了，我都是很隨意的啦，想放多少就放多少囉）
橄欖油，鹽巴，黒胡椒
做法：將所有材料切一切，淋上橄欖油，撒上鹽巴黑胡椒調味，將檸檬切片擺在四個角落，送進烤箱400F烤約25-30分鐘。
真的非常好吃哦！鮭魚和綠蘆筍真是好朋友呀，這樣搭起來味道很好，而zucchini用烤得真是美味！
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