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女兒喜歡的草莓加香草冰淇淋。。。
巧克力鬆餅佐焦糖蘋果（香草冰淇淋搭焦糖蘋果好好吃哦！）
試驗新買的鬆餅機器。。。。
焦糖蘋果醬
材料：中型蘋果一個，無鹽奶油 20g（室溫），砂糖 40g， 鮮奶油 90ml， 鹽一點點
做法：
1． 鍋中放入奶油，中火奶油全部融化后立刻加入切好的蘋果丁，拌炒至鍋中水分消失且蘋果略帶金黃色。
2． 加入砂糖及鹽一同拌煮，待砂糖全部融化，均勻裹在蘋果丁，且轉爲透明焦糖色后，慢慢邊輕輕攪拌邊加入鮮奶油。轉中小火煮至喜歡的濃稠度即可。
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